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Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
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BackstubeWie aus Käsekuchen ein großes Geschäft wurdeFreiburg - Sein Rezept ist geheim, sein Produkt sahnig und heiß begehrt und seine Backstube frei von Profis: Stefan Linder hat in den vergangenen Jahren so etwas wie ein Käsekuchen-Imperium erschaffen. mehr » |
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VerwaltungsgerichtBienenwachstücher dürfen wieder als Lebensmittelverpackung genutzt werdenBerlin - Im Streit um den Verkauf von Bienenwachstüchern hat das Verwaltungsgericht Berlin im Sinne der verkaufenden Gesellschaft entschieden. mehr » |
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Lebensmittelbuch-KommissionKein Mindestzuckergehalt für Limonaden mehrHamburg - Limonaden dürfen sich künftig auch mit weniger als sieben Prozent Zucker Limonaden nennen. mehr » |
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WHO-ChefHoffnung auf baldiges Pandemie-Abkommen noch nicht aufgebenGenf - Der Chef der Weltgesundheitsorganisation (WHO), Tedros Adhanom Ghebreyesus, hat das vorläufige Scheitern des geplanten Pandemie-Abkommens bedauert, aber die Hoffnung nicht aufgegeben. mehr » |
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PflanzenöleSpeiseöl-Verbrauch deutlich gesunkenBerlin - Die privaten Haushalte im Bundesgebiet haben ihren Verbrauch an Speiseöl im Jahr 2023 deutlich eingeschränkt. mehr » |
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BiersortenKristallweizen wird 100: Unterschätztes Charakterbier?Kißlegg - Eigentlich gilt Bayern als Geburtsstätte des Weißbiers, doch eine bekannte Weißbiersorte stammt aus einer kleinen Brauerei aus Baden-Württemberg: Farny aus Kißlegg im Allgäu gilt als Urheberin des Kristallweizens. mehr » |
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Zecken-Saison 2024Landesgesundheitsamt erwartet große Zecken-Population in diesem JahrHannover - Das Landesgesundheitsamt in Niedersachsen rechnet mit einem zeckenreichen Jahr 2024. mehr » |
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Mischnutzung auf dem VormarschEinkaufszentren im Wandel: weniger Geschäfte, mehr Büros und KitasKöln - Die Shopping-Welt in Deutschland verändert sich: Geschäfte für Bekleidung, Schuhe, Accessoires und Elektronik spielen in Einkaufscentern zwar immer noch eine große Rolle. Der Anteil an der Gesamtfläche ist jedoch rückläufig, ihre Bedeutung könnte in Zukunft weiter abnehmen. mehr » |
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